Latinos en Italia Gastronomía Año Internacional de la Quinua 2013
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Scritto da Andrea Lopez   

Año Internacional de la Quinua 2013



Difundamos el consumo de la QUINUA por sus propiedades organolecticas y los beneficios a nuestra salud, sin dejar de recordar EL EFECTO POSITIVO A LA INCLUSION SOCIAL.

La Chef Elsa Javier, integrante de la Red de Aliados Gastronómicos de Sierra Exportadora, se presentó en uno de los eventos del 38º período de sesiones de la CONFERENCIA DE LA FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura) sobre “Usos diarios de la Quinua y su aplicación en la gastronomía”.


 
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